Les recettes de francky
Omelette aux tomates fraîche.
6 juin 2026, on enlève le coeur de la tomate, ensuite ,on coupe en petit morceaux, on les fait revenir dans une poêle avec un filet huile arachide, ensuite on verse les 3 oeufs battus avec sel poivre,ciboulette, persil et herbes de Provence, Bon Appétit.
Queues de lotte avec un oeuf au plat incorporé.
8 juin 2026, Bon appétit!
Caille et pommes de Terre cocotte
Samedi 27 juin 2026, oiseau caille et pommes de terre cocotte, je fais d’abord cuire la caille 30 minutes, en retournant toute les 5 minutes , ensuite ,je mets les petits morceaux de patates dans la cocotte en rajoutant un peu eau , je remue souvent avec une cuillère à soupe, il ne faut pas que cela accroche,sel, poivre, Bon Appétit!
Tomates fraîches façon Bassin accompagnée Nouilles!
Dimanche 5 juillet 2026,on prends une planche en bois, on enlève le coeur de la tomate, et l’on coupe en petit morceaux, poêle , filet huile arachide, ensuite petite poêle au beurre viande hâchée, ensuite planche en bois, on recoupe les lardons fumés, au beurre, à côté on a préparé des nouilles au beurre et on verse la crème fraîche épaisse dans les tomates et on mélange tout, on rajoute du fromage parmesan sel , poivre, persil, ciboulette et herbes de Provence, Bon Appétit!
Tomates fraîches avec oeufs au plats incorporé.
Mardi 21 juillet 2026, soir, une planche en bois, 4 tomates, on enlève le coeur, ensuite on coupe en petit morceaux , une poêle, un filet huile arachide, et un petit peu eau, sel poivre, persil, ail , ciboulette et du fromage parmesan, on mélange tout ,ensuite on casse 3 oeufs, Bon Appétit.
